特集：お店選びのコツ ～第2回～ 自分基準で口コミを再評価

こんにちは、グルメコンサルタント、東京在住、ぺこまる、です。

年間100店の新規開拓、その中から厳選した絶対におすすめ出来るお店50店の紹介を目標にブログを運営中です。食を通じて、ブログを見てくれた方とその大切な人が、より幸せになることをコーディネートします。

お腹もすいてきたところで、そろそろ本題です。

ぺこまるが日頃から意識して実践しているお店選びのコツの2つ目をお伝えしますのでご参考にいて頂けたら嬉しいです。

第2回目のテーマは「自分基準で口コミを再評価」になります。

まず最初にポイントをお伝えしてしまいます。

口コミが良いかどうかで、お店を探したり、候補を絞ったり、あるいはお店を最終決定したりすることがあると思います。それ自体は是非活用していってほしいです。ただ、味、値段、雰囲気などの評価は、絶対的な基準がありそうですが、実際は主観的なものだと思います。そのため、口コミ投稿者の書き込み内容から、自分自身はどう思うのか再評価することをおすすめします。

例えば、賑やかな雰囲気で楽しみたい人は、賑やかなお店は「良い」と評価しますが、皆さんがもし落ち着いた感じが好きであれば、評価は「良い」⇒「悪い」に変わるかと思います。

また、たくさん食べたい人が、ボリュームが少ないから「悪い」と評価していても、皆さんが適量で充分と思っている場合、評価は「悪い」⇒「良い」に変わるかと思います。

口コミの評価のうち、星の数だけを見てお店を決めてしまうと、口コミ投稿者と皆さんが重視するポイントが違っていた場合は、満足度が下がってしまうリスクがありますので、少し手間にはなりますが、口コミ内容を自分が重視する基準を元に是非とも再評価してみて下さい。

そのひと手間をかけることで自分好みのお店に当たる確率があがっていくと思います。

それでは、特集の第3回目をお楽しみに！

第1回目をご覧になっていない方はこちら：「特集：お店選びのコツ ～第1回～ 自分に合ったグルメサイトの利用」